Bienfaits Du Thé Matcha Cantaing

Le thé matcha est une variété de thé vert japonais que les agriculteurs font pousser à l’abri du soleil; les feuilles sont cueillies à la main, puis transformées en poussière en utilisant des moulins en pierre.

Le thé en sachet, qu’il soit vert ou noir, est rarement d’aussi bonne qualité que le thé en feuilles (ou en poudre en vrac, dans le cas du matcha).

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Quels sont les bienfaits du thé Matcha ? 1) Apporte calme et énergie Le thé Matcha est unique parce que le processus d’ombrage et de récolte augmente la teneur en L-théanine, un acide aminé qui aide à équilibrer la caféine.

Le thé matcha occupe une place au cœur de la culture japonaise. Au delà de son arôme qui nous transporte au Pays du Soleil Levant, ce thé recèle de nombreuses vertus nutritionnelles.

A (re)découvrir avec Cléa, dans son livre Matcha paru en septembre 2013 aux éditions LaPlage.

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Le thé Matcha a un effet à la fois tonifiant et relaxant, grâce à la combinaison de caféine et de L-théanine. C’est un acide aminé qui a des propriétés relaxantes sur le corps et l’esprit.

Très frais et souvent lié aux dernières récoltes de thé, le matcha procurerait encore plus de bienfaits que le thé vert classique. Cette poudre de thé vert est assez coûteuse, rare (même si le business du matcha se développe), avec une durée de conservation moins longue que celle du thé vert.

Toutes ces raisons sont complètement alignées avec le thé matcha et la philosophie de Kumiko Matcha. Si c’est votre première expérience dans cet univers, je vous souhaite la bienvenue !

Lorsque vous buvez un thé matcha, vous consommez donc l’intégralité de la feuille de thé ainsi que toutes ses vertus (et non pas comme dans le cas des autres thés une simple infusion). Et les bienfaits du thé vert pour maigrir ne sont plus a démontrer.

Le thé Matcha, roi de la cérémonie du thé japonaise Le thé vert Matcha est un thé japonais exceptionnel inimitable. Découvrez ses secrets et la cérémonie du thé japonaise qui l’entoure.

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